Sus sabores intensos la convierten en una estelar en cada mesa en la que se sirven. Con información de Atún Dolores, te compartimos una receta que es perfecta para esta naciente Cuaresma. Calienta una sartén a fuego medio y agrega la lata de atún, el aderezo de achiote y el jugo de cítricos. En esa misma sartén, agrega el aceite vegetal y fríe ligeramente las tortillas solo para que se calienten, no que se doren. Sirve 3 tortillas en cada plato, coloca encima un poco de atún y acompaña con los vegetales a tu gusto.

Source: EL Informador February 21, 2021 11:48 UTC