Salget av helmelk økte med 3,5 prosent, og den sto for 26,6 prosent av salget av vanlig, hvit melk, skriver Nationen. – For noen år siden var det neppe mange som ville tippet at helmelk skulle få en så sterk utvikling, sier direktør Ida Berg Hauge i en pressemelding fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter. Salget av norskprodusert yoghurt økte med 7,8 prosent i 2025 – og forbruket er nå på sitt høyeste nivå de siste 20 årene. Særlig naturell-yoghurt vokser kraftig, med en økning på 21 prosent. Også ostesalget økte i fjor.

Source: Adresseavisen January 30, 2026 06:51 UTC