Durante 2025, la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes) emitió 32 587 certificados sanitarios, consolidando su papel en el fortalecimiento del comercio nacional e internacional de productos hidrobiológicos. Estas certificaciones beneficiaron a 614 empresas, incluyendo exportadoras, importadoras, comercializadoras, plantas de procesamiento y centros de producción acuícola en todo el país. En comparación con el año 2024, Sanipes registró un incremento de 39.1 % en la emisión de certificados sanitarios, al pasar de 23 425 a 32 587 documentos emitidos. “Estos certificados representan la confianza que el Perú deposita en sus productos hidrobiológicos, garantizando que cumplen con los más altos estándares sanitarios y promueven su posicionamiento en mercados internacionales”, subrayó la presidenta ejecutiva de Sanipes, Mónica Saavedra. Dato:Desde el año 2015 a la fecha, Sanipes ha emitido un total de 298 466 certificados sanitarios.

Source: El Comercio January 13, 2026 19:53 UTC