Det er så langt påvist smitte av bakterien Listeria monocytogenes hos seks personer. Flere kjøtt- og fiskeprodukter fra Smalahovetunet Voss ble tilbakekalt fredag etter mistanke om listeria. Listeria påvist i kjøttpakkerFire av de seks smittede oppgir å ha spist enten smalahovesylte, rullepølse eller smalahove fra Smalahovetunet Voss i forkant av sykdomsutbruddet, skriver Mattilsynet. Veterinærinstituttet har påvist Listeria monocytogenes i to kjøttpakker hentet fra de smittedes hjem: en uåpnet frossen rullepølse og en åpnet pakke sylte fra Smalahovetunet Voss. Det vil nå bli undersøkt om det finnes en fellesnevner mellom denne produsenten og Smalahovetunet Voss.

Source: Bergensavisen February 02, 2026 17:37 UTC