So lange müssen die Berliner Restaurants nun schon zu bleiben, auch das „Estelle Dining“ in der Kopenhagener Straße in Prenzlauer Berg. Rebecca und Jared Bassoff haben auf der ganzen Welt gearbeitet in guten bis sehr guten Hotels und Restaurants. Mit dem „Estelle Dining“ haben sie vor zwei Monaten den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt, wie man so sagt, der nun ein Blindflug ist. Rebecca und Jared Bassoff aus dem "Estelle Dining" in Prenzlauer Berg Foto: Kai Röger„Am traurigsten ist der Blick in den leeren Raum“, sagt Rebecca Bassoff. „Was können wir machen, wenn wir wieder aufmachen können?“, überlegen sich Rebecca und Jared Bassoff im multiplen Konjunktiv.

Source: Der Tagesspiegel April 01, 2020 12:56 UTC