A pressão de organismos internacionais sobre o Brasil por causa do aumento da velocidade da destruição da Amazônia é cada vez maior. Com dados como esse – que se repetem há alguns anos –, a indústria da carne sabe que está na berlinda. “O desafio que a gente tem é a identificação dos fornecedores indiretos”, diz Paulo Pianez, diretor de sustentabilidade da Marfrig. A empresa tem 100 mil fornecedores em seu sistema, dos quais de 25 mil a 30 mil são ativos, segundo o diretor de sustentabilidade, Márcio Nappo. Para garantir o gado desde a origem, a JBS trabalha em um cadastro dos fornecedores de fornecedores com tecnologia Blockchain.

Source: O Estado de S. Paulo June 06, 2021 17:01 UTC