Sondage de GastroVaud – La situation s’aggrave pour les restaurateurs vaudois Les restaurateurs vaudois redoutent le pire si le Conseil fédéral n’autorise pas leur réouverture complète avant mai. La situation ne fait qu’empirer pour les restaurateurs vaudois, selon un sondage de GastroVaud (archives). KEYSTONE/LAURENT GILLIERONLes restaurateurs vaudois sont de plus en plus pessimistes. Lors du précédent sondage, en janvier, les restaurants vaudois n’étaient que 5,9% à estimer ne pas pouvoir survivre à la crise, relève mardi GastroVaud dans un communiqué. Le sondage de GastroVaud montre aussi que 70,8% des restaurateurs présentent désormais des retards de paiement.

Source: Tribune de Genève February 23, 2021 12:45 UTC