El pan tendrá un ajuste en su precio en la Comarca Lagunera a partir del próximo 1 de febrero. Señaló que el ajuste no pretende ser desproporcionado, sino una medida de contención que permita sostener la producción en un entorno económico adverso. A ello se suman prestaciones como vacaciones y aguinaldo, que representan un reto adicional para las panaderías en este inicio de año. El 2026 arrancó complicado para el sector panificador, pues las ventas bajaron entre 5 y 10 por ciento respecto al año anterior. Ávila Aguilera señaló que la falta de generación de nuevos empleos y el escaso derrame económico han reducido el circulante en los hogares, lo que repercute directamente en el consumo de productos básicos como el pan.

Source: El Siglo de Torreón January 28, 2026 15:42 UTC