TEMPO / Hilman Fathurrahman WTEMPO.CO, Jakarta - Naiknya harga kedelai selama pandemi COVID-19 turut dirasakan pengusaha tempe di sejumlah daerah di Sulawesi Tenggara. Salah satu pengrajin tempe dan tahu di Kota Baubau, Sulawesi Tenggara, Sutarno mengeluhkan bahan baku yang biasanya seharga Rp7.500 per kilogram, kini naik menjadi Rp9.500 per kilogram. Sutarno mengakali kenaikan harga kedelai dengan mengurangi ukuran tahu dan tempe jualannya demi menggait minat beli masyarakat. Selama pandemi COVID-19, Sutarno juga telah memangkas sebagian karyawan, bahkan dirinya pun turun tangan untuk mengolah sendiri kedelai menjadi tempe dan tahu. "Karyawan sebagian sudah saya istirahatkan, gaji karyawan pun sekarang saya kurangi," kata dia.

Source: Koran Tempo January 07, 2021 00:22 UTC