El precio de la tortilla en Reynosa registró un aumento al pasar de 30 a 32 pesos por kilogramo, lo que ha llevado a taqueros a analizar posibles ajustes en el costo de sus productos para hacer frente al alza en los insumos. ¿Cómo afecta el aumento de la tortilla a los taqueros? Comerciantes del sector señalan que no solo la tortilla ha subido de precio, sino también otros insumos básicos como la tripita, una situación recurrente durante los primeros meses del año que presiona los costos de operación. Detalles sobre el incremento en insumos básicosActualmente, el precio de las órdenes de tacos oscila entre 125 y 160 pesos, sin cambios por ahora; sin embargo, no se descarta un incremento cercano al 10%, ante el impacto acumulado de gastos como gas, carne y servicios. Este ajuste impacta directamente en estos platillos que usan la tortilla como base

Source: El Mañana February 01, 2026 04:32 UTC