JAKARTA, KOMPAS.com - Bukan rahasia bila makanan yang disajikan di pesawat melewati perjalanan yang panjang untuk sampai ke penumpang. "Konsentrasi utama kami adalah keamanan makanan karena kami menyediakan makanan dalam jumlah yang banyak, kami tak bisa menyajikan makanan yang tak aman. Pria yang bertanggung jawab terhadap 30.000 porsi makanan per hari di beberapa maskapai pesawat ini juga mengatakan katering pesawat lebih seperti pabrik ketimbang restoran. Jadi apa saran Gross kepada menumpang saat memesan makanan di pesawat? Sebenarnya tak sedikit orang yang tak mau bersantap saat di pesawat karena proses masak hingga penyajian makanan di pesawat yang terlalu lama.
Source: Kompas October 24, 2017 01:07 UTC