Ils sont jeunes et sont déjà reconnus par une des institutions les plus prestigieuses de la gastronomie en France. Le guide Michelin 2017 vient de sortir, et les noms des nouveaux entrants ont été annoncés au cours d'une cérémonie très attendue, qui a eu lieu le 9 février. Et aux commandes, dans les cuisines, on retrouve parfois des petits génies, qui ne sont même pas encore trentenaires. Pour en savoir plus, voici une carte qui vous emmène à la découverte de cinq prodiges de la gastronomie. De quoi vous mettre l’eau à la bouche.

Source: Les Echos February 09, 2017 17:29 UTC