Le plus authentiqueDepuis Taïwan, cela fait près de soixante ans qu'Herb Tea cultive l'amour des thés. À l'image d'un bubble tea au thé noir et lait parfaitement équilibré (4,50 €). Les bubble tea suivent, tel le latte à la rose et grosses perles de tapioca d'une délicatesse folle (6,20 €). En témoigne le bubble tea au thé matcha, lait, crème brûlée et haricot azuki (7,20 €). Cerise, fruit du dragon, papaye, ananas… alimentent des bubble tea ultra-rafraîchissants, comme le « Fard Rouge » au thé Oolong, pastèque, litchi et perles de tapioca (7,30 €).

Source: Les Echos July 10, 2021 09:56 UTC