A Churrascaria Gobbi, um ícone da gastronomia em Passo Fundo, mantém sua identidade por mais de meio século, sendo um refúgio para quem busca a tradição do churrasco gaúcho. Localizado em um prédio discreto na Avenida Brasil, no bairro Boqueirão, o restaurante testemunhou o desenvolvimento da região sem perder suas características originais. Os irmãos herdaram o negócio e preservam a mesma filosofia de funcionamento que o tornou um ponto de referência. O carro-chefe da churrascaria é o espeto corrido, com destaque para cortes de costela e fraldinha, além de carnes suínas e de frango. Para quem ainda não conhece, a Churrascaria Gobbi abre de segunda a sábado, servindo espeto corrido no almoço e pratos à la minuta no jantar.

Source: Zero Hora January 17, 2026 09:17 UTC