Nu zijn er nogal wat stoere koks, zij hebben het afgelopen decennium het begrip stoer naar een nieuw niveau te getild. En mocht dat nou net de plek zijn waar de stoerste onder hen zich schuilhoudt. De afgelopen jaren is zij betrokken geweest bij de restauratie van een prachtig pand in het bezit van Natuurmonumenten. Wie Nel niet kent kan wellicht niet bevatten dat er zo veel energie in één persoon kan huizen. Bij haar staan de geitenbokken (inclusief ballen), de aardappelschillen en andere ingrediënten waarvan jij misschien denkt dat ze in de kliko horen gewoon op het menu.

Source: Het Parool July 04, 2019 12:22 UTC