Namun, perlu dipahami bahwa manfaat kesehatan yang dibahas benar-benar berasal dari kopi, bukan sajian kopi yang sudah ditambahkan dengan berbagai pemanis dan produk susu. Penambahan gula hingga krim berlemak tinggi pada minuman kopi justru dapat menurunkan manfaat kesehatan dari kopi itu sendiri. "Jadi bila Anda minum kopi dengan tambahan gula atau produk krim tinggi lemak, penambahan itu bisa meniadakan manfaat kesehatan (kopi)," jelas ahli gizi Ginger Hultin RD. American Heart Association mengatakan kebiasaan minum kopi berkaitan dengan turunnya risiko gagal jantung sebesar 7 persen dan strok sebesar 8 persen dibandingkan orang yang tak minum kopi. Orang-orang yang tidak terbiasa minum kopi juga tidak harus memaksakan diri untuk minum kopi agar menjadi sehat.

Source: Republika July 02, 2020 19:52 UTC