Su historia en México se remonta a la llegada de los misioneros españoles, quienes introdujeron y fomentaron la viticultura en el país. Asimismo, sus semillas son fuente de aceite de pepita, usado en la cocina y en la cosmética. Proporciona también ácido fólico, que favorece la formación de glóbulos rojos y blancos, y vitamina B6 que mantiene la función cerebral. En H-E-B de León, Guanajuato, el precio fue de $159.00 el kilo; y en Mercado San Juan de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, de $150.00 el kilo. Los precios de la uva en sus diferentes variedades y de todas las ciudades están disponibles en la página https://qqp.profeco.gob.mx/

Source: La Jornada December 28, 2025 06:03 UTC