PremiumAprès le soulagement de pouvoir rouvrir son établissement, place à l’anxiété de dénicher le personnel nécessaire. Une semaine après les annonces du «quatrième assouplissement des mesures de lutte contre le coronavirus» par le Conseil fédéral, les patrons d’établissements publics valaisans se retrouvent confrontés à la dure réalité du terrain. Et les annonces d’offres d’emploi se multiplient sur les réseaux sociaux. «Il n’y a plus ou si peu de personnes disposées à s’engager dans les métiers de bouche que trouver la perle rare devient difficile.» Responsable de...

Source: Le Nouvelliste June 01, 2021 15:00 UTC