Or « nous anticipons une hausse du prix du jus d’orange, de 10 à 15 centimes en plus par litre », prévient Emmanuel Vasseneix, président de l’Union nationale interprofessionnelle des jus de fruits (Unijus). Avec 23 litres consommés par personne et par an, les Français raffolent du jus d’orange. » Températures supérieures à la normale à l’automne 2015 puis fortes intempéries ont attaqué les orangers et les fruits. – Les « jus à base de concentré » ont subi une transformation. La raison de cette hausse exceptionnelle s’explique par la « maladie du dragon jaune ».

Source: La Croix August 12, 2016 09:00 UTC