En jouant, de village en village, à la manière des troubadours, emmenant avec lui famille et amis, dans une pérégrination d'abord guidée par la générosité. A l'époque, déjà, l'on produisait du vin à Pennautier, château entouré de peu de jardins à la française mais de bien des rangs de vignes. Au moins, le vin de Pennautier peut-il continuer de couler, et c'est heureux tant il porte haut les couleurs de la maison Lorgeril. Propriétaire de nombreux domaines en Languedoc, elle y fait entendre une jolie musique grâce à des cuvées toujours plus élégantes et précises, interprètes ambitieuses de leur terroir. Pennautier s'invite même maintenant à la table des rosés de gastronomie avec Série limitée, assemblage de grenache, syrah et merlot, au style croquant et vineux.

Source: Les Echos July 09, 2020 23:15 UTC