Nicht immer sind die Produkte der hessischen Firma Wilke mit deren Namen gekennzeichnet. Der Lebensmittelskandal beim Wursthersteller Wilke weitet sich aus. Lebensmittel, welche die Nummer DE EV 203 EG tragen, sind Produkte, die von der Firma Wilke hergestellt wurden. Diese müssen auch von den Lebensmittelkontrolleuren recherchiert werden, denn manche Betriebe, die im Großmarkt einkaufen, wissen gar nicht, dass die erworbenen Aufschnittwürste von der Firma Wilke stammen. Es muss nicht sein, dass alle Produkte, die bei Wilke gefertigt wurden, mit Listerien befallen ist.

Source: Suddeutsche Zeitung October 07, 2019 15:58 UTC