Vom Hof müssen nur drei Menschen leben, Raschs Eltern und er selbst, denn er ist noch nicht verheiratet und hat keine Kinder. Bauern, die einen siebenstelligen Betrag in einen großen Laufstall investiert hätten und eine Familie ernähren müssten, hätten es schwerer. Statt 38 Cent wie Anfang 2018 bezahlte Raschs Molkerei Ende 2019 nur noch etwa 34,6 Cent pro Liter Milch. Gefallen ist auch der Preis für die Stierkälber, die Rasch mit 80 bis 100 Kilo Gewicht an Mastbetriebe abgibt. Für Kühe gibt es 3,30 Euro pro Kilo, der Preis ist relativ stabil.

Source: Suddeutsche Zeitung February 23, 2020 11:26 UTC