Le chef déjà triplement étoilé à Paris est enfin sacré à Courchevel par le Guide Michelin 2017. Yannick Alléno est l'unique nouveau 3 étoiles de l'édition de l'édition 2017 du Guide Michelin. Le chef a décroché une troisième étoile au 1947 Cheval Blanc Courchevel, lui qui est déjà triplement étoilé au Pavillon Ledoyen à Paris. Le chef a remporté 2 étoiles à la Table de l'Espadon et 1 étoile à l'autre restaurant Les Jardins de l'Espadon. Et aussi, deux nouveaux 2 étoiles à Bordeaux : La Grande Maison de Bernard Magrez et Le Pressoir d'Argent-Gordon Ramsey.

Source: Les Echos February 09, 2017 12:27 UTC