La empresa incrementará 68% su producción con el complejo recién inaugurado, con ello la entidad se vuelve autosuficiente del producto. Con una inversión de 1,100 millones de pesos (mdp) Bachoco puso en marcha nuevas granjas reproductoras de huevo, en Peto, Yucatán, que permitirán al estado volverse autosuficiente del producto. De acuerdo con información de la empresa, el nuevo complejo cuenta con una capacidad para producir hasta 3 millones de huevos semanalmente. Esta producción permitirá que la entidad ser autosuficiente y deje de importar el producto desde Sonora, lo que generará procesos más eficientes y permitirá bajar los precios al interior. Asimismo, tiene 56 naves para postura con una capacidad de 728 mil aves en producción de huevo incubable.

Source: Diario de Yucatán February 08, 2024 23:00 UTC