Диетологи медицинского центра Be You Health Studios во главе с Беном Катбертом сделали подборку полезных и доступных продуктов, которые помогут в борьбе с «вредным» холестерином. Больше всего его содержится в продуктах животного происхождения, в виде трансжиров - в полуфабрикатах и кондитерских изделиях, а также в кофе. Достаточно включить в свой рацион следующие ингредиенты:- овсяная крупаОвсянка богата растворимой клетчаткой, которая не позволяет холестерину оседать на стенках сосудов и образовывать бляшки;- фасоль, соя, горохВ бобовых содержатся стерины и станолы, которые снижают уровень холестерина. К тому же бобовые являются источником растительного белка, однако их рекомендуется есть с небольшим количеством мяса;- растительное маслоСнижать уровень «плохого» холестерина способны почти все растительные масла: не только оливковое или льняное, но и подсолнечное, соевое, кукурузное и т.д. Острые приправы, такие как черный перец, имбирь, корица, тоже способствуют выводу из организма «плохого» холестерина;- чайВ отличие от кофе, в чае содержатся флавоноиды, помогающие вывести холестерин из организма.

Source: Moskovskij Komsomolets May 17, 2023 03:24 UTC