Untuk membersihkan, taburkan garam laut kasar di atas talenan, lalu gunakan setengah buah lemon (bagian daging menghadap ke bawah) dan gosokkan bolak-balik di atas papan. Lemon akan menghilangkan noda di permukaan dan merembes ke lapisan kayu yang lebih dalam untuk dibersihkan. Membersihkan pemanggangCampuran garam dan jus lemon juga bisa digunakan untuk membersihkan pemanggang dan kisi barbekyu milikmu. Angkat bagian teratas dari pemanggang, taburi dengan garam laut kasar, lalu gunakan sisi berdaging lemon untuk menggosok bolak-balik. Karena lemon cukup asam, kamu tidak boleh membiarkan jus terlalu lama dan jangan melakukan teknik ini pada meja marmer, karena jus lemon dapat menggores permukaannya.

Source: Kompas March 03, 2021 14:15 UTC