Nah, kali ini kita mengulik kreasi resep camilan manis yang menggunakan daun pandan untuk inspirasi santapan keluarga. Klepon Daun PandanBahan-bahan:- 300 gram tepung ketan putih- 3 keping gula aren- 1/2 sendok teh garam- 1/2 butir kelapa parut- 15 lembar daun pandan ukuran besar- 200 mililiter air hangatCara membuat:1. Cuci bersih semua bahan dan potong-potong daun pandan menjadi potongan kecil-kecil agar mudah diblender. Blender daun pandan dengan sedikit air, kemudian peras dan saring untuk diambil airnya untuk membuat pewarna alami. Tuang adonan hijau hingga hampir penuh, lalu kukus 20 menit atau hingga matang.

Source: Koran Tempo February 05, 2024 00:27 UTC