On ne prendra ici que les deux principaux pays producteurs de lait que sont l’Allemagne et la France. En 2016, le prix moyen payé aux Allemands pour 1 000 litres de lait est tombé à 231,8€ et les Français ont perçu 294,5€ en moyenne nationale. En 2017, le prix moyen en Allemagne est remonté à 340€ et à 345€ en France. En apparence, les éleveurs laitiers français s’en sortent moins mal que les allemands. En 2018, Bruxelles signale une baisse moyenne du prix du lait à la ferme de 4,7% en janvier.

Source: L'Humanite March 20, 2018 09:56 UTC