Jj Rizal mengungkapkan bahwa bir keberadaan bir pletok sangat prestisius untuk orang Betawi. Bir pletok juga menjadi simbol kemewahan dan kesuksesan perayaan orang Betawi. Dari tiga perayaan utama orang Betawi yaitu sunatan, pernikahan, dan kematian, ketiganya ada bir pletok sebagai suguhan. BACA: Minum Bir Pletok Sambil Makan Roti, seperti Orang Eropa...Jika sore hari masyarakat Betawi punya kebiasaan 'nyahi' yaitu ngeteh bareng, lalu paginya ngopi, hal itu tidak berlaku untuk bir pletok. Dewasa ini, menurut JJ Rizal, bir pletok menjadi kian penting sejalan dengan semakin diakuinya eksistensi minuman tersebut.
Source: Kompas July 09, 2017 03:00 UTC