Baca juga: Tips Membuat Pasta Segar di RumahBerikut ini cara mudah membuat pizza di rumah menurut Head Chef Liberta Restaurant Chef Wahyudi Kisworo. Gunakan tepung protein tinggiBahan-bahan untuk membuat adonan pizza cukup sederhana. Siapkan tepung terigu, ragi, garam, minyak zaitun, dan air. Khusus untuk tepung terigu, Chef Wahyudi selalu menggunakan tepung dengan protein tinggi. Supaya kenyal dan lembut hasilnya,” jelas Chef Wahyudi ketika ditemui Kompas.com pada Rabu (15/01/2020).

Source: Kompas January 19, 2020 00:00 UTC