Jika sudah begitu, maka minyak goreng sudah mengandung lemak tak jenuh dan berbahaya bagi kesehatan, salah satunya kolesterol. Caranya dengan memilih olive oil atau minyak zaitun misalnya, yang masih jauh lebih sehat dibandingkan minyak sawit. Dan di antara minyak yang sama, para ibu didorong menggunakan minyak yang selalu baru untuk memasak. "Namun tentu jauh lebih sehat. Bagi yang sudah menderita diabetes, kata dia, disarankan untuk rutin mengontrol kadar kolesterol minimal 3-6 bulan sekali.

Source: Jawa Pos September 03, 2017 21:00 UTC