कमलम भी कहा जाता है इसे ड्रैगन फ्रूट को गुजरात में कमलम भी कहा जाता है, क्योंकि इसमें कमल की तरह स्पाइक्स और पंखुड़ियां होती हैं। ड्रैगन फ्रूट का वैज्ञानिक नाम ‘हाइलोसेरेसुंडाटस’ है। बात अगर गुजरात की करें तो वहां पर किसान जमकर ड्रैगन फ्रूट उगा रहे हैं। भावनगर जिले के वावड़ी गांव के एक किसान ने तो कम पानी और कम खर्च करके सिर्फ चार बीघा जमीन पर ड्रैगन फ्रूट की खेती से करीब 3.5 लाख रुपये की कमाई की है। गुजरात में 2.5 बीघे का एक एकड़ होता है यानी करीब पौने 2 एकड़ से 3.5 लाख रुपये की कमाई हुई है। इस तरह देखा जाए तो ड्रैगन फ्रूट की खेती से एक एकड़ से करीब 2 लाख रुपये की सालाना कमाई हो सकती है।भारत में कहां-कहां होती है ड्रैगन फ्रूट की खेती वैसे तो ड्रैगन फ्रूट मलेशिया, थाईलैंड, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका और वियतनाम जैसे देशों में उगाया जाता है, लेकिन 1990 के दशक से भारत में भी इसकी खेती लोकप्रिय हो गई है। इसकी तीन प्रजातियां हैं। पहला है सफेद गूदे वाला गुलाबी रंग का फल, दूसरा है लाल गूदे वाला गुलाबी रंग का फल और तीसरा है सफेद गूदे वाला पीले रंग का फल। भारत में यह फल कर्नाटक, केरल, तमिलनाडु, महाराष्ट्र, गुजरात, ओडिशा, पश्चिम बंगाल, आंध्र प्रदेश और अंडमान और निकोबार द्वीप समूह में पैदा किया जाता है।‘च्युइंग गम’ और जड़ी-बूटियों में होता है इस्तेमाल ड्रैगन फ्रूट की कमल जैसी कांटेदार कैक्टस प्रजाति स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। इसका इस्तेमाल च्युइंग गम और जड़ी बूटियों में भी होता है, जिसकी वजह से बाजार में इसकी खूब मांग है। ड्रैगन फ्रूट में फाइबर, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। यह लोगों का पाचन तंत्र सुधारता है, तनाव से जिन कोशिकाओं को नुकसान पहुंचता है उसकी मरम्मत करता है और शरीर में आई सूजन को भी कम करता है।

Source: Navbharat Times July 13, 2021 13:52 UTC