Vapiano Vapiano baut sein Restaurant-Netz weiter aus. (Foto: dpa)Köln Die Restaurantkette Vapiano bleibt auf Expansionskurs. Weil neben der Expansion auch Kosten etwa für den Börsengang durchschlugen, ergab sich ein Verlust von rund 3 Millionen Euro, nach einem Überschuss von rund 6 Millionen Euro im vergangenen Jahr. Mit dem Aufbau von Take-away-Stationen innerhalb seiner Restaurants hatte Vapiano im vergangenen Jahr begonnen. Bis Ende kommenden Jahres sollen 75 Prozent der Filialen entsprechend ausgestattet sein.

Source: Handelsblatt November 21, 2017 13:52 UTC