KOMPAS.com - Lemak salah satu makronutrien organik yang dibutuhkan tubuh selain karbohidrat dan protein. Dilansir dari PEDIAA, lemak adalah senyawa organik yang tidak dapat larut dalam air, namun dapat larut dalam pelarut organik. Berdasarkan kejenuhannya, lemak juga dibagi menjadi lemak jenuh atau lemak tak sehat, dan lemak tak jenuh atau lmek sehat yang telah dibahas pada materi sebelumnya. Baca juga: Perbedaan Lemak Jenuh dan Lemak Tak JenuhLemak bukanlah sesuatu yang buruk bagi tubuh, melainkan membawa manfaat yang sangat banyak sehingga dibutuhkan tubuh dalam jumlah besar. Lemak juga melindungi tubuh kita dari lingkungan luar.

Source: Kompas October 31, 2020 06:22 UTC