Foto: Tempo.coapahabar.com, JAKARTA – Badan Usaha Logistik (Bulog) akan membangun 6 Corn Dryer Center (CDD) di 6 lokasi untuk tingkatkan kapasitas produksi jagung. Kepala Divisi Pengadaan Komoditi Perum Bulog Budi Cahyanto menjelaskan salah satu masalah untuk jagung adalah mesin pengeringnya. Menurutnya, di saat terjadi panen suplai jagung menjadi tinggi namun mesin pengeringnya kurang, padahal jagung merupakan jenis pangan yang harus segera dikeringkan. Hal tersebut dikarenakan jagung yang sudah dipanen dalam periode tertentu akan mengalami proses yang tanpa ada pengeringan akan berptensi untuk berjamur. Budi juga sudah merencakan ke depan Indonesia bisa melakukan ekspor jagung.

Source: Koran Tempo August 20, 2022 08:17 UTC