À la tête des Potagers de la Vésubie, elle met en relation propriétaires de terres en friche et agriculteurs bio. » Ce constat, Hélène Martin le dresse il y a quelques années… puis décide d’y remédier. L’idée est aussi simple qu’ingénieuse : permettre à des exploitants agricoles de s’installer sur des terres restées en friche, faute d’entretien par leurs propriétaires. Chronique de la vie paysanne du siècle dernier : le progrèsLes Potagers de la Vésubie proposent donc aux possesseurs de restanques abandonnées de prêter leurs terres à des agriculteurs. »En trois ans, l’association a signé quatre commodats avec des propriétaires privés ou publics et permis l’installation de deux exploitants.

Source: La Croix September 06, 2018 08:37 UTC