Le classement des World’s 50 Best Restaurants a sacré la cheffe pâtissière d’Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris VIIIe) meilleure du monde. C’est à nouveau un Français qui remporte le titre de meilleur chef pâtissier du monde, lancé en 2016 par les World’s 50 Best Restaurants. «C’est un véritable honneur de recevoir ce prix de Meilleur Chef Pâtissier du Monde 2019 de la part des World’s Best Restaurants. La «Desseralité»Originaire de Mont de Marsan, Jessica Préalpato grandit dans un univers gourmand, avec deux parents pâtissiers boulangers. En novembre 2015, elle rejoint l’équipe du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée en tant que cheffe pâtissière.

Source: Le Figaro June 11, 2019 08:49 UTC