Sejatinya 20 tahun silam pemerintah telah memikirkan pertambahan kebutuhan garam setiap tahunnya, karena pertumbuhan penduduknya. Sehingga dengan kelangkaan saat ini pemerintah tidak perlu harus kebakaran jenggot. Menurut Pengamat Ekonomi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Hermanto Siregar, kelangkaan itu buntut dari kealpaan pemerintah. Seharusnya Indonesia sudah bisa mengantisipasi kelangkaan stok komoditas pangan seperti garam yang sedang ramai diperbincangkan akhir-akhir ini. "Dengan melihat perkembangan penduduk, sehingga bisa dihitung berapa kebutuhan garam dari tahun ke tahun,” kata Hermanto kepada wartawan, Minggu (6/8).

Source: Jawa Pos August 06, 2017 15:22 UTC