Produksi kedelai 2018 sebesar 982 ribu ton, konsumsinya mencapai 2,8 juta ton. REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian mengungkapkan keterbatasan lahan masih menjadi kendala untuk memenuhi kebutuhan kacang kedelai dalam negeri dan mewujudkan swasembada kedelai. Dirjen Tanaman Pangan Sumardjo Gatot Irianto pada diskusi di Kementerian Pertanian mengatakan Indonesia setidaknya harus memiliki ketersediaan lahan tanam mencapai 2,5 juta hektare untuk bisa swasembada kedelai. Kita kalau bisa mencapai 2,5 juta hektare lahan sudah swasembada. Hal itu karena lahan kedelai harus memiliki kadar pH yang netral dengan kedalaman minimal 20 sentimeter.

Source: Republika January 12, 2019 12:00 UTC