FIGARO DEMAIN - À terme, 60.000 arbres, haies et arbustes seront plantés pour créer la plus grande diversité alimentaire possible. Ce maraîcher d'Estibeaux, dans les Landes, est déterminé à faire pousser une vaste et dense forêt nourricière. Un projet baptisé «Forêt de Higas» qu'il mène avec son acolyte Franck, jeune retraité de la gendarmerie. L’objectif est de «planter énormément d’arbres et de végétaux variés, des buissons, des arbustes pour créer la plus grande diversité alimentaire possible. Cette forêt devrait voir le jour dans cinq à sept ans, le temps que les arbres poussent.

Source: Le Figaro January 07, 2021 04:52 UTC