(ats) La Suisse comptait 50'852 exploitations agricoles en 2018, soit 768 de moins qu'en 2017, selon les statistiques de l'Office fédéral de la statistique (OFS) publiées mardi. La surface agricole moyenne est restée stable avec 20,5 hectares (20,6 en 2017). Parmi les exploitations agricoles suisses, quelque 7032 produisaient une agriculture biologique en 2018. Sur les 1,05 million d'hectares de surface agricole utile mis en valeur par les exploitations agricoles, 15% étaient consacrés au bio. Au total, 152'400 personnes ont été employées par les exploitations agricoles suisses en 2018.

Source: Le Journal dujura May 28, 2019 08:26 UTC