KOMPAS.com - Zat aditif adalah zat tambahan yang biasanya digunakan pada makanan dan minuman untuk meningkatkan kualitasnya. Zat aditif telah digunakan sejak zaman lampau untuk membuat makanan lebih enak. Zat aditif seperti garam, sulfit, dan rempah-rempah juga membantu mengawetkan makanan. Saat ini, zat aditif semakin banyak jenisnya karena kemajuan industri pangan. KOMPAS.com/SILMI NURUL UTAMI Pewarna makanan alami Pewarna makanan alamiAdapun pewarna buatan dibuat dari bahan kimia.

Source: Kompas November 25, 2020 07:52 UTC