Salah satu kuliner andalan di Aceh yakni gulai jruek drien atau dalam Bahasa Indonesia bermakna asam durian. Melansir repository.ar-raniry.ac.id, sesuai namanya, makanan gulai jruek drien berbahan dasar durian yang telah melalui proses fermentasi. Tak lupa siapkan penyedap rasa, rempah-rempah, dan udang untuk menambah rasa kuah gulai jruek drien agar semakin lezat. Kuliner gulai jruek drien merupakan makanan khas Aceh khususnya Provinsi Aceh Barat yang wajib dicicipi. Meskipun begitu, terdapat makanan lain yang memiliki rasa yang sama dengan gulai jruek drien bernama jruek mancang (mamplam).

Source: Koran Tempo August 15, 2021 04:30 UTC