Dia menuturkan hakekat kopi yang tidak bisa berdiri sendiri. "Kenikmatan kopi hanya bisa dirasakan ketika dia bersentuhan dengan unsur lain. Bukan hanya itu, lanjut Lukman, orang bahkan biasanya menikmati kopi dicampur dengan sedikir gula, susu maupun jahe dan unsur campuran lain yang semakin memunculkan kenikmatan kopi. Demikianlah diungkapkan Menteri Agama Lukman Hakim Saifuddin saat berkunjung ke Kabupaten Aceh Tengah yang dikenal sebagai daerah penghasil kopi arabika Gayo terbesar se-Asia Tenggara. Kalau hanya kopi saja, tentu kenikmatannya tidak senikmat kalau kopi dihaluskan lalu serbuknya dicampurkan dengan zat cair kemudian diseduh dengan zat cair yang panas, lalu saat kopi bertemu dengan unsur lain yang berbeda dan tidak sama dengan hakekat dirinya, maka kenikmatan kopi tidak kita rasakan," ungkap dia.

Source: Kompas August 04, 2016 22:56 UTC