REPUBLIKA.CO.ID, BANGKALAN -- Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Bangkalan, Jawa Timur membentuk tim juru sembelih halal (Juleha) sebagai upaya untuk memberikan jaminan produk daging sapi halal dan sehat bagi masyarakat. "Karena itu, Pemkab Bangkalan membentuk juru sembelih halal untuk memberikan kepastian kepada masyarakat bahwa daging yang dikonsumsi sesuai dengan ketentuan syariat, yakni halal dan sehat," kata Abdul Latif. Abdul Latif menuturkan, pembentukan juru sembelih halal atau yang disingkat "Juleha" ini bekerja sama dengan Pemprov Jawa Timur. "Saat ini sudah ada 1.000 orang juru sembelih halal se-Jawa Timur, termasuk di Kabupaten Bangkalan ini," kata Abdul Latif. Khusus pada pelaksanaan Hari Raya Kurban 1443 Hijriah kali ini, Pemkab Bangkalan juga menugaskan pada juru sembelih ini mendatangi lokasi pelaksanaan penyembelihan hewan kurban di sejumlah masjid dan mushala yang ada di Kabupaten Bangkalan.

Source: Republika July 03, 2022 12:22 UTC