TEMPO.CO, Jakarta - Menjalankan bisnis kuliner tidaklah mudah. Dibutuhkan kemampuan khusus dalam hal mengelola bisnis tersebut, yang tentunya berbeda dengan bisnis pada bidang lainnya. Nah, jika Anda tertarik untuk memulai bisnis kuliner, mungkin pernah terbersit dalam pikiran Anda mengenai pentingnya memiliki keahlian memasak. Yang terpenting menurut Rex selain pengetahuan akan usaha bisnis kuliner yang sedang dijalani adalah mencari tahu kompetensi diri Anda sendiri. Baca: Tertarik Bisnis Kuliner, Jangan Salah Langkah, Pahami KuncinyaJika seseorang terlalu memaksakan kehendak dalam memasak padahal tidak mengerti cara memasak, justru akan merugikan bisnis tersebut.

Source: Koran Tempo March 14, 2019 12:45 UTC