TEMPO.CO, Palembang- Kota Palembang, Sumatera Selatan, terus berbenah menyambut Asian Games 2018. Pejabat sementara Wali Kota Palembang, Akhmad Najib, mengatakan menu dengan bahan olahan dasar ikan sungai dan laut ini disiapkan karena Palembang kaya akan jenis ikan dan udang. Sentra kuliner ini berada di kompleks Museum Sultan Mahmud Badaruddin (SMB) II, Palembang, atau persisnya di depan Rumah Sakit TNI Angkatan Darat dr AK Gani. Kepala Dinas Perikanan Kota Palembang Aprizal Hasyim mengatakan sentra kuliner ikan merupakan pelengkap, bukan pesaing pusat kuliner malam hari yang telah eksis di Pasar 16 Ilir. Syaiful Jamaludin, pemilik kedai pempek di Sentra Kuliner Museum SMB II, Palembang, mengatakan ia hanya menjual makanan yang telah disertifikasi.

Source: Koran Tempo February 25, 2018 08:46 UTC