KOMPAS.com - Banyak orang menghindari daging merah karena diklaim mengandung kolesterol dan lemak yang tinggi. Hasil studi terbaru memberi bukti tambahan tentang dampak negatif konsumsi daging merah. Disebutkan, makan daging merah tiga kali seminggu dapat meningkatkan risiko kematian dini hingga 10 persen. Setiap empat tahun para responden diminta mengisi kuesioner untuk mengetahui seberapa sering mereka mengonumsi daging merah dalam satu tahun terakhir. Hasilnya, konsumsi daging merah - baik yang diproses atau tidak - sebanyak 3 kali seminggu atau lebih meningkatkan risiko kematian hingga 10 persen.

Source: Kompas June 13, 2019 06:10 UTC