Det startet på null, sier prosjektleder Anna F. Werenskiold fra Geitmyra matkultursenter. Det er mye læring også. Varmmaten på Tveita har holdt seg innenfor det eksisterende budsjettet: 2,90 kroner per barn per dag. – Det sier seg selv at det ikke blir kjøtt og fisk. På 1950-tallet startet matpakkens storhetstid, og brødskiver i matboks er blitt en slags særnorsk tradisjon.

Source: Dagens Næringsliv December 31, 2017 12:45 UTC