Salah satu warung yang sudah cukup lama menjual tahu walik adalah Warung Biru yang berada di Kota Banyuwangi. Eva, penjual tahu walik Warung Biru kepada Kompas.com, Kamis (8/2/2018) mengatakan dia sudah menjual tahu walik sejak 6 tahun terakhir. KOMPAS.COM/IRA RACHMAWATI Petis ikan cocok untuk cocolan tahu walik khas Banyuwangi yang kriuk dan gurih, Kamis (8/2/2018). Satu buah tahu walik yang sudah matang dijual seharga Rp 700, sedangkan yang setengah matang dihargai Rp 600. Tahu yang sudah digoreng, disayat kalau dibalik kemudian diisi dengan adonan kemudian digoreng di minyak yang panas Proses membuat tahu walik khas Banyuwangi, Kamis (8/2/2018).

Source: Kompas February 09, 2018 06:22 UTC